フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。
太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人（パリュディエ）の手により『ゲランドの塩』は生産されます。
自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。
◆フランス、ブルターニュ地方で、太陽と風の力のみでゆっくり結晶させた自然海塩です。
とがった塩辛さのない深い味わいは、素材の味を引き立てます。
◆グロ・セル（粗塩）を乾燥させて細かくした塩です。
◆粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形態です。
◆煮込み料理、肉・魚料理、サラダなど全ての料理にお使いいただけます。
原材料:海水（フランス・ブルターニュ産）******************************生産者：ゲランド生産者組合販売元：ATJ（オルター・トレード・ジャパン）
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| ショップ | 自然食品専門店くるみや |
| 税込価格 | 734円 |
RT @hukuro0309: やったアアアアア高匠の食パンをいただいた！！！アアアアア！！最近ずっと食パンを食べたかった！！！パンパンパン！！！
最初はそのまま、次はりんごと紅茶のジャム、キャラメルと発酵バターとゲランドの塩ジャムと一緒に！
高匠🍞
https://t.c…@mori_345 2019/02/21 11:24
RT @amasehimika_bot: A.お塩、海外のものに変えられたとのことそれはベストですね。国内のものは（おそらくどこの海も陸も汚染が進みすぎているせいで）私の体感でも塩もアウトです。海外でもお菓子などに時々使われているフランスのゲランドの塩は品質がすごく悪いので、あ…
@mahmkk77 2019/02/21 17:24
今朝アップし忘れてた息子弁当🌸
ひな祭りムード🎎
三色団子🍡ブームはまだ続いてる
たけのこは ゲランド塩とオリーブオイルで https://t.co/bIvVeQgyft@holiday1526 2019/02/27 21:37
